Sans colorant, ni conservateur
Il n’y a aucun ajout de colorant, de conservateur, d’aromatisant dans la fabrication de nos glaces. Tous les parfums sont élaborés à base de produits naturels.
Des partenariats locaux
Chez Avalanche de Saveurs, nous collaborons jour après jour avec des partenaires locaux impliqués dans la qualité de leurs produits. En misant autant que possible sur des producteurs proches de notre lieu de production, nous réduisons notre empreinte carbone liée au transport.
Minimiser l’impact sur l’environnement
Nous mettons tout en oeuvre pour minimiser l’impact sur l’environnement. Par exemple, tous nos déchets organiques générés dans notre atelier sont compostés : c’est le « Retour à la terre », nous économisons l’eau ou nous proposons à nos clients des pots et des cuillères recyclables.
Gluten & lactose Free
Sensible aux intolérances alimentaires de nos clients et aux difficultés qu’elles peuvent représenter au quotidien, nous imaginons aussi souvent que possible des recettes sans lactose et sans gluten.