La journée fut aussi riche que gourmande !
Ce ne sont pas moins de 200 personnes qui ont franchi les porte de notre atelier ce dimanche 19 novembre 2023.
L'occasion rêvée pour découvrir l'origine de nos saveurs et la source de vos expériences glacées. Dans son atelier, Romain a pu présenter une partie des processus qui accompagnent son savoir faire. Chacun aura pu constater que l'aspect artisanal de nos créations prend tout son sens autour de la préparation et de la transformation de produits 100% naturels.
Romain et Maeva auront pu témoigner et démontrer leur amour des saveurs en réalisant, en direct, plusieurs bûches glacées.
Bûche, vous avez dit bûche ?
La journée de l'artisan est traditionnellement pour l'équipe le moment de lancement de la saison des bûches glacées. Nous n'avons pas manqué à cette habitude prise déjà depuis plusieurs années.
Claudio a profité de sa présence parmi nous pour vous présenter les saveurs 2023 de vos desserts de fêtes. En nouveautés cette année, découvrez la bûche Marron Rhum & Vanille. Avec son Coeur de glace aux marrons glacés déglacés au Rhum brun mêlé à du caramel beurre salé, son contour de glace à la Vanille de Madagascar et réalisé avec un caramel maison, dacquoise à la noix de pécan et nuage de meringue italienne, qui pourrait y résister ?
C'est par une délicieuse crêpe que Jérémy et Lionel ont pu clôturer avec vous cette journée aussi riche que délicieuse, par votre rencontre, les retours sur vos expériences avec nos produits glacés et, surtout, le témoignage de votre confiance depuis plus de 5 ans déjà.
Ne manquez pas notre atermovie, souvenir de cette journée délicieuse à vos côtés.