Il fait beau, on ouvre.
Ouverture exceptionnelle lundi 5 et mardi 6 octobre : Saint-Georges de 13 h à 18 h, Crisnée et Neupré de 15 h à 18 h.
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L'atelier ouvre ses portes.
Venez voir naître votre glace, des fruits à la turbine, et goûtez-la à la sortie.
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Un moment inoubliable.
Votre gâteau glacé personnalisé, préparé à l'atelier de Pousset.
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Aujourd'hui dans nos lieux
TearoomSaint-GeorgesOuvert de 13 h à 21 h
Saveurs habituellesNoisette du Piémont, Abricot du pays, Cerise du pays et 10 autres
Voir le lieuTearoomCrisnéeOuvert de 14 h à 21 h
Saveurs habituellesRhum raisin vanillé, Fraise du pays, Cocobanana et 11 autres
Voir le lieuComptoirLiège Saint-PaulFermé pour congés annuels en octobre et novembre
Saveurs habituellesMangue & Passion, Spéculoos, Fior di Latte et 8 autres
Voir le lieuComptoirNeupréOuvert de 15 h à 18 h
Saveurs habituellesBrownies maison, Cerise du pays, Moka et 10 autres
Voir le lieuLes saveurs changent selon les jours : l'ardoise du jour vous attend au comptoir.
La collection permanente
Glaces et sorbets de l'atelier
Crisnée · Saint-Georges
Le Tearoom
On s'assoit pour le brunch du dimanche, le goûter, une crêpe ou un café.
Voir le salon
Liège · Neupré
Le Comptoir
On emporte en quinze minutes : une glace, un pot, un café.
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L'atelier de Pousset
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Au cœur de la Hesbaye
Notre atelier est au milieu des vergers. Les fruits arrivent entiers, en saison, et sont transformés ici, à la main : fraises, framboises, cerises et abricots du pays. Le lait et la crème viennent de fermes wallonnes.
PommesElstar, de Verlaine
PoiresDurondeau, de Verlaine
Fraisesde Hesbaye
Framboisesde Hesbaye
Ce qu'on met
- Des fruits entiers de saison
- 2 gousses de vanille par litre
- Du lait et de la crème de fermes wallonnes
- Nos pâtes de noisette, d'amande et de pistache
- Notre caramel et nos coulis
Ce qu'on ne met pas
- Aucun arôme
- Aucun colorant : la pistache garde sa couleur
- Aucun conservateur
Ce qui nous anime
Quatre envies, chaque jour
Le fruit d'abord
Nos fruits viennent de Hesbaye, chez Benjamin Buttiens à Verlaine.
Rien d'ajouté
Aucun arôme, aucun colorant, aucun conservateur.
Tout faire nous-mêmes
Caramel, coulis, pâtes de fruits secs, pâte à crêpes : tout sort de Pousset.
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Une maison où la grand-mère et l'adolescente trouvent chacune leur bonheur.
La famille et les équipes
Une famille, et chaque été une grande équipe
Fondée en 2015 à Crisnée par la famille Ernst. Chaque saison, des dizaines de jeunes nous rejoignent derrière les comptoirs.
PierreCofondateur
BrigitteCofondatrice
RomainCofondateur, les recettes
JérémyLes lieux et l'organisation
AlinaL'accueil dans nos lieux
Nos équipesRejoignez-nous
Journée de l'Artisan
15 novembreAtelier de Pousset · rue des Meuniers 3
Venez voir comment naît une glace : les fruits, la turbine, la dégustation à la sortie. Gratuit, sur inscription : les places sont limitées.
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