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Glace · Collection permanente
Caramel beurre salé
24 % de caramel au beurre salé, cuit à l'atelier : le sucre est caramélisé à Pousset jusqu'à l'ambre, puis décuit dans le lait et la crème, beurre et sel en fin de cuisson.
- Ce qui la fait
- 24 % de caramel au beurre salé
- Le caramel
- Cuit à l'atelier de Pousset
- Lait et crème
- Fermes wallonnes
- Fabriquée
- À l'atelier de Pousset
Allergènes : Lait, œufs. Pot de 473 ml, à conserver à -18 °C ; sortir 10 minutes avant de servir.
Ce qu'on met
- Du sucre caramélisé jusqu'à l'ambre
- Du beurre et du sel en fin de cuisson
- Du lait, de la crème et des jaunes d'œufs
Ce qu'on ne met pas
- Aucun arôme, ni naturel ni artificiel
- Aucun colorant
- Aucun conservateur
