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Glace · Collection permanente
Stracciatella
Fior di latte et copeaux de chocolat noir : une glace au lait toute simple, dans laquelle le chocolat noir est coulé puis brisé à la main pendant le turbinage.
- Ce qui la fait
- 8 % d'éclats de chocolat belge
- La base
- Fior di latte : lait, crème, sucre
- Lait et crème
- Fermes wallonnes
- Fabriquée
- À l'atelier de Pousset
Allergènes : Lait ; pour le chocolat, renseignements au comptoir. Pot de 473 ml, à conserver à -18 °C ; sortir 10 minutes avant de servir.
Ce qu'on met
- Du lait et de la crème de fermes wallonnes
- Du chocolat noir coulé puis brisé à la main
- Du sucre, juste ce qu'il faut
Ce qu'on ne met pas
- Aucun arôme, ni naturel ni artificiel
- Aucun colorant
- Aucun conservateur
